最高におすすめのオーブンレンジはどれ？安心で簡単なオーブンレンジの選び方とおすすめを紹介！

先ほど述べたポイントはあくまでオーブンレンジに必要な最低限の機能と要素の過ぎません！その最低限の要素を頭に入れたうえで、実際どのようにオーブンレンジを選んでいけばいいのか、これからそのポイントをお教えします。

【オーブンレンジの基本的な選び方①】容量と段数をチェック

まず最初に見るべきは容量です。せっかく作った料理が入りきらない…なんてことがあればガッカリですよね。
基本的には家庭の人数に合わせて以下のように選ぶと良いでしょう。

1～2人暮らし　…20L前後
2～3人暮らし　…25L前後
4人以上の家庭…30L前後

また大型のオーブンレンジになると段数を2段に分けることができ、一度に調理できる量を増やしたり、2品同時に作ることも可能になります。

【オーブンレンジの基本的な選び方②】設置場所に合わせた選び方

オーブンレンジの容量が大きくなるほど、もちろん本体のサイズも大きくなっていきます。大は小を兼ねるとはいいつつも…設置できなければ意味がありません。
オーブンレンジを使用する場合には本体も熱くなるため、ピッタリではなくある程度余裕をもって設置できるようなスペースが必須です。
また扉の開く方向によっては不便になってしまうこともあるので扉の付き方も要チェック！

【オーブンレンジの基本的な選び方③】ターンテーブルの有無をチェック

お手入れのしやすさに大きく関わってくるのがターンテーブルの有無。昔ながらのオーブンレンジの場合はターンテーブルが回転することによってなるべくムラが出ないようにまんべんなくマイクロ波が当たるように設計されています。
一方ターンテーブルの無いフラットタイプのものは価格が高くなってしまいますが、回転しなくともムラなく温められるように設計されているためその分お手入れがしやすく、レンジ内も広く使うことができるようになります。
ターンテーブル有の場合、大きなものは引っかかって回転できない場合もあるので予算に余裕があればフラットタイプがおすすめです。

【オーブンレンジの基本的な選び方④】最大出力

ワット数や最大火力は調理する上で重要になってきます。
ワット数が高ければその分短い時間で温めができますし、火力が高ければ調理の幅が広がります。
最新のものは最大火力350℃なんてものもあります。そんな高温を扱うことなんてめったにないと思うかもしれませんが、最大火力が高いということは、よく使うであろう200℃前後の火力を安定して出せる、ということです。

【オーブンレンジの基本的な選び方⑤】センサーの種類

レンジとしての性能に大きく直結するのがこのセンサーの種類。食品の自動温めをする際はこのセンサーによって適切な温め時間を計っています。
センサーは大きく以下の3種類に分けられます

① 赤外線センサー
食品を加熱した際に発せられる赤外線によって表面温度を感知し、温め度合を調整します。計るのは表面温度のみなので、大きな食材などによっては中まで温まっていない場合もありえます。
現在の高性能機種はほとんどこの赤外線センサーを搭載しています。

② 重量センサー
レンジ内に入れられた食品の重さによって量を推定し、加熱時間を設定します。ターンテーブル付きのレンジではこの重量センサーが採用されています。
重量で判断するため、重いお皿に入ったものの場合は温めすぎてしまう可能性もあります。

③ 蒸気・湿度センサー
蒸気センサーは温めによって発生する蒸気や匂いから食品の種類を判断し、湿度センサーは加熱時に発生する水蒸気の量から湿度を判断します。これらは違い種類のセンサーですが、この方式を採用している場合、蒸気・湿度の両方のセンサーを兼ね備えている場合がほとんどです。
食品がラップされていたり、容器でフタがされていると検知しにくく温めすぎてしまう場合があります。

どのセンサーも一長一短な部分はありますが、自分がよく使う用途に合わせるために特徴を掴んでおくと良いですよ！

【オーブンレンジの基本的な選び方⑥】自動メニューの数

オーブンレンジにおける意外と便利な機能として、自動メニューが挙げられます。下ごしらえをしたものをレンジに入れ、自動メニューから作りたいものを選ぶと自動で時間などを設定して調理してくれるかなりの優れもの。
スチームオーブンレンジになるとその幅はさらに広がり50種類以上のメニューに対応しているものまであるんです！
また最近ではインターネット接続によってより多くの自動メニューを手にすることができるモデルもありますよ。