野菜で体質改善！身体のだるさに効く野菜とは？

疲労体質改善に一番大事な栄養はビタミンB1です！

だるさや疲れで悩んでいる皆さん！最近の食生活を思い出してみてください。

朝食は抜いていませんか？
コンビニ弁当ばかり食べていませんか？
揚げ物やお肉、お酒、ラーメンといった脂っこいものばかり食べていませんか？
野菜なんか高くて調理も面倒だからあまり買わないことも多くないですか？
お菓子やジュースなどの甘いものをたくさん食べていませんか？

だるさ、疲れやすさ、やる気がでないという体質で苦しんでいる方は必ずと言ってもいいほど、このほぼすべての質問に心当たりがあるはずです。

★人間はだるい時や疲れているときに甘いものを食べるという悪い傾向がある

みなさん疲れているとむしょうにチョコなどの甘いもの食べたくなりますよね？
甘いものを食べると幸福感を得るためのドーパミンや、気持ちを落ち着けてくれるセロトニンを分泌してくれるからなのです。

だから甘いものを食べると一時的に気持ちが楽になったり、落ち着いたりします。でもこれ、あなたの身体をだるくさせるかなり危険な罠なのです。

★疲労体質改善にはビタミンB1が重要

ビタミンB1は主に野菜から摂取することができる栄養です。糖質を体のエネルギーに変換してくれる大事な役目を持っています。

ビタミンB1の機能は主に次の3点です。

・疲労物質の分解
・神経機能、心臓機能のメンテナンス
・糖質をエネルギーに変換する

炭水化物をエネルギーに変えているのもこのビタミンB1の役割です。
日ごろからお肉や揚げ物ばかり食べていて、野菜を摂らない方はこのビタミンB1が不足しています。

ビタミンB1が不足していると糖質をエネルギーに変えられないため徐々に体がエネルギー不足になり、「だるい」「疲れやすい」といった症状が出始めます。

そうすると人間は甘いものを摂って、てっとり早くエネルギー補給しようとするのですが、体内の数少ないビタミンB1がさらに糖質分解のために消費されてしまいます。

そうすると本来ビタミンB1により分解されるはずであった疲労物質がたまっていきさらに疲労とだるさを促進させてしまうのです。

ビタミンB1が不足している状態でお肉やご飯を食べても、一向にエネルギーに変換されないため疲労ばかりがたまっていきます。

みなさんがよく飲んでいるお酒も、大量のビタミンB1を消費するので飲み過ぎに注意が必要です。